叶子拍的——天师八卦宴

金色银杏叶子 2014-11-10 04:40:00 1442人围观

  看官!看好,这是叶子拍的不是叶子牌的。这有着本质的区别:拍的可以是自己做的,也可能是别人做的。叶子牌的是叶子自己操刀自己动火自己拿相机照的。

  天师八卦宴是江西鹰潭龙虎山拍的。
  天师八卦宴:是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。
  宴席的最大特点是,既注意菜肴的品种,更注重菜盘的摆放,饮食文化非常独特,道教的寓意也很深刻。宴席中,按八卦中的“乾、坤、震、巽、坎、 离、 艮、兑”八个方位,先上八个小菜 或小吃,八位客人各人斟上“天师养生茶”。茶过三巡,撤下小菜,再上八大菜。先是上用“豆腐”等原料精制而成的太极大菜,菜放在桌子的正中,定下乾坤,然后,按 阴阳生太极、太极生两仪、两仪生四象、 四象生八卦的道教八卦规律,依次摆上特制的盘 子盛装的八大盘。按道教方位规定,北为玄武、南为朱 雀、左为青龙、右为白虎。其它荤素菜 肴便在空位摆下,正好围盛开个太极八卦图,可谓色、香、味、形俱全,文化韵味十足。这段是百度来的。

  在这里不是吃饭,是品味,品味道教文化,品味中华民族的传统盛宴:))
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