树皮新煮艺————小煎鸡

老树皮50 2014-01-22 07:57:00 11799人围观

  主料:鸡腿
  调料:泡椒段 泡椒末 姜蒜末 生抽 醋 糖 鸡精 葱段 淀粉
  辅料:青笋头


  

  鸡腿去骨,将鸡肉拍松,宰条待用。

  
  
  

  
  
  将鸡条加入适量的盐,淀粉,水浆码均匀。


  
  
  青笋切条用开水汆熟捞起待用。


  
  
  将生抽 醋 糖 鸡精 淀粉加入少量的水调和成调味汁待用。


  
  
  锅里面加入适量的油,烧热后将鸡肉倒入,将鸡肉炒散。

  
  加入 泡椒末 姜蒜末翻炒出香味.

  
  加入泡椒段翻炒。

  
  倒入调味汁翻炒均匀。

  
  加入青笋条,葱段翻炒均匀即可。

  
  美味如此简单!


  
  
  
  
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