夏日清凉我做煮

正宗客家人 2015-06-06 09:10:00 7758人围观

  炎炎夏日,相信大家都没什么胃口,大热天的也不想下厨房,怎么办呢?那就做点凉拌菜吧,清爽开胃,少油少盐更健康,还省了开油锅的麻烦。
  大家看了我的凉拌菜是不是食欲大增口水横流啦?还等什么呢,赶紧跟我学两招吧。 这些凉拌菜都是简单易做的,总有一款适合您。

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  五彩豆皮卷
  做法:找出几种颜色不同可以生吃的蔬菜卷到豆腐皮中,切段即可食用,最好加麻酱蘸食,风味更佳。也可以选用春卷皮、煎饼来卷

  
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  • 正宗客家人 2015-06-06 09:18:00
      凉拌金针菇
      做法:金针菇放入开水中焯熟捞出,浸入凉开水或冰水中,沥干水分后加红椒丝、香菜、辣椒油、鸡汁、盐、醋拌匀
      口味重的人可以根据自己的喜好加调料
      
  • 正宗客家人 2015-06-06 09:22:00
      凉拌裙带菜
      做法:裙带菜泡好洗净切碎装盘,加入麻油、芥末油、鸡汁、醋、芝麻、蒜蓉拌匀


      
  • 正宗客家人 2015-06-06 09:28:00
      爽口心里美
      做法:心里美萝卜洗净切小块,加麻油、鸡汁、醋、盐拌匀,放入冰箱冷藏半天后食用风味更佳

      
  • 炖狗 2015-06-06 23:33:00
      美死了
  • 正宗客家人 2015-06-07 01:25:00
      通知:你发表在『食在天涯』内的贴子《夏日清凉我做煮》已被那年我还没开花推荐为红脸,感谢你对天涯社区的支持。 来自:论坛
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      多谢@那年我还没开花 版主的推荐:))
  • 正宗客家人 2015-06-07 01:30:00
      凉拌豆腐
      做法极其简单,把鲍鱼汁、辣椒油浇在豆腐上即可食用,或者淋上酱油也可以,怎么方便怎么做。肠胃不好的人最好把豆腐放入开水中焯烫一下再凉拌。

      
      
  • 正宗客家人 2015-06-07 01:42:00
      凉拌秋葵
      秋葵的营养价值相信大家都知道了吧,我就不费口舌了。这2年秋葵被越来越多的人认识,很多人都喜欢吃秋葵,也有部分人不喜欢,觉得秋葵的粘液吃起来口感不好。
      做法:秋葵洗净,放入开水中焯烫至熟,捞出过凉水,切小段,加入辣椒、麻油、蒜蓉、鸡汁、凉拌汁、盐拌匀
      
      
      
      
      
      
  • 盛开的鲜花2014 2015-06-07 06:08:00
      哇塞,客家妹的作品真是好看,营养又美味!
  • 温馨v连连看 2015-06-07 06:56:00
      (☆_☆)客家姐,我好喜欢那个豆皮卷啊
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